山西老陈醋闻名天下，清徐县则是山西老陈醋的发源地，素有"醋都"之称。当地醋文化气氛浓厚，酿出的陈醋以酸、绵、甜、香、鲜五大特征著称于世。

2023年3月9日，美信集团为抢抓三年疫后经济复苏机遇，传承弘扬中国饮食文化，拓展企业发展版图，在山西太原清徐投资了山西宁家醋业有限公司，进军食醋行业，打造高标准纯粮酿造食醋。

2023年食醋行业的一则市场前景报告显示，随着居民收入水平的不断提高，人们在选择食醋产品时，会更多地关注食醋的品质和食品安全，市场和消费者更需要具有品牌优势、销售渠道优势和资本优势的食醋生产企业。

因此，美信集团为发扬第一批国家级非物质文化遗产——"清徐老陈醋酿制技艺"，凭借国际领先的高科管理技术与设备，严格规范的工艺流程，完善的质量体系，八年践行“诚信、创新、品质、共赢”的企业精神，四大高科现代化产业园区的雄厚实力等沉淀，于2023年首次布局食醋行业，成立了“宁家营”品牌，以“山西出好醋，好醋宁家营”为品牌宗旨，将生产地设立在在山西省太原市清徐县，开展酿制醋技术的科研攻关、技术改造、安全生产等。

美信集团作为一家经历八年征途的实力强企，目前已设立了九家子公司，十余个自主品牌。产品多达60余款，涵盖了女性私护、彩妆护肤、健康食品、卫生用品、医疗器械等多个品类。通过了多项国家发明专利申请及国家医护级产品认证、美国FDA认证，欧盟SGS认证，ISO9001质量管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，自上市以来深受广大消费者认可和信赖！

未来，美信集团“宁家营”品牌将在传统酿造技术的基础上，吸收勇于开拓创新、诚实守信的晋商文化，发挥高品质产品安全把控的生产优势，为消费者餐桌上再添一道独具一格、质地优良的醋中佳品。